Tasca di focaccia con prosciutto crudo di Parma 18 mesi, stracciatella, pomodori secchi in olio, basilico, olive taggiasche, rosmarino e olio EVO (1-8-9)
10,50 €
Mozzarella fior di latte artigianale, patate pasta gialla cotte a legna al profumo di rosmarino, funghi porcini trifolati, Parmigiano Reggiano DOP 18 mesi, pepe nero e prezzemolo fresco
Mozzarella fior di latte artigianale, pomodorini datterini gialli e ciliegino rossi, mozzarella di bufala casertana D.O.P., olio EVO e basilico fresco (1-8)
Salsa di pomodoro datterino, origano, olio EVO aromatizzato all’aglio e prezzemolo (1)
Salsa di pomodoro datterino, mozzarella fior di latte artigianale, basilico fresco e olio EVO (1-8)
la nostra funghi con carciofo alla brace, olive taggiasche, tuorlo d’uovo pastorizzato alla Bismarck e prosciutto crudo di Parma D.O.P. 18 mesi (1-3-8)




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