la nostra focaccia con rucola fresca, filetti di peperoni in olio EVO, mozzarella vegan e glassa di aceto balsamico di Modena I.G.P. (1)
9,00 €
Salsa di pomodoro datterino, pomodorini ciliegino rossi confit, emulsione al basilico, mozzarella vegan e basilico fresco (1)
Salsa di pomodoro datterino, dadolata di melanzane, patate pasta gialla cotte a legna al profumo di rosmarino, olive taggiasche, peperoncino, cipolla rossa di Tropea caramellata e basilico fresco (1-9)
la nostra funghi con carciofo alla brace, olive taggiasche, tuorlo d’uovo pastorizzato alla Bismarck e prosciutto crudo di Parma D.O.P. 18 mesi (1-3-8)
Mozzarella fior di latte artigianale, radicchio rosso di Chioggia I.G.P., gorgonzola piccante stagionato D.O.P. (1-8-9)
Mozzarella fior di latte artgianale, provola affumicata, prosciutto cotto Praga, rosmarino, olio EVO e Parmigiano Reggiano D.O.P. 18 mesi (1-8)
Salsa di pomodoro datterino, origano, olio EVO aromatizzato all’aglio e prezzemolo (1)




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