la nostra focaccia con rucola fresca, filetti di peperoni in olio EVO, mozzarella vegan e glassa di aceto balsamico di Modena I.G.P. (1)
9,00 €
Salsa di pomodoro datterino, mozzarella di bufala casertana D.O.P., Parmigiano Reggiano D.O.P. 18 mesi, olio EVO e basilico fresco (1-8)
Mozzarella fior di latte artigianale, patate pasta gialla cotte a legna al profumo di rosmarino e salsiccia di Norcia (1-8)
Salsa di pomodoro datterino, origano, olio EVO aromatizzato all’aglio e prezzemolo (1)
la nostra funghi con carciofo alla brace, olive taggiasche, tuorlo d’uovo pastorizzato alla Bismarck e prosciutto crudo di Parma D.O.P. 18 mesi (1-3-8)
Mozzarella fior di latte artigianale, crema di tuorlo d’uovo pastorizzato, crumble di guanciale croccante, pecorino Romano e pepe nero. (1-3-8)
La nostra margherita, guanciale croccante, pomodorini datterini gialli e ciliegino rossi, pecorino romano e pepe nero (1-8)




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