Tradizione
Veggy
Contemporanee
PremiereTradizione
La tradizione incontra la perfezione.
Mozzarella fior di latte artigianale, funghi champignon, salsiccia di Norcia e prezzemolo fresco (1-8)
la nostra funghi con carciofo alla brace, olive taggiasche, tuorlo d’uovo pastorizzato alla Bismarck e prosciutto crudo di Parma D.O.P. 18 mesi (1-3-8)
Mozzarella fior di latte artigianale,, fiori di zucca, zucchine alla julienne e filetti di alici (1-8)
Salsa di pomodorini datterini, mozzarella di bufala casertana D.O.P., olio EVO e basilico fresco (1-8)
Mozzarella fior di latte artigianale, radicchio rosso di Chioggia I.G.P., melanzane, zucchine, pomodorini ciliegino e patate pasta gialla cotte a legna al profumo di rosmarino (1-8)
Mozzarella fior di latte artigianale, patate pasta gialla cotte a legna al profumo di rosmarino e prosciutto cotto Praga
Mozzarella fior di latte artigianale e patate pasta gialla cotte a legna al profumo di rosmarino
Mozzarella fior di latte artigianale, patate pasta gialla cotte a legna al profumo di rosmarino e salsiccia di Norcia (1-8)
Mozzarella fior di latte artigianale, gorgonzola piccante stagionato, provola affumicata e Parmigiano Reggiano D.O.P. 18 mesi
