Le Chips di Patate
Patate di pasta gialla con taglio artigianale a sfoglia.
4,00 €
Fiore di zucca fresco in pastella con cuore di provolone affumicato e prosciutto di Praga fumè.
Risotto mantecato all’onda al ragù di manzo scelto “Azienda Agricola Belladonna”, Parmiggiano Reggiano D.O.P. 24 mesi con cuore di fior di latte.
Fiore di zucca fresco in pastella con cuore di mozzarella vegan e battuto di olive taggiasche.