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Arancino di riso con cacio e pepe e tartufo.
Patate di pasta gialla con taglio artigianale a sfoglia.
Risotto al pomodoro semplice “Azienda La Torrente”, con soffritto.
Anelli di cipolla panati.
Risotto al pomodoro semplice “Azienda La Torrente”, con soffritto e ‘Nduja piccante calabra.
Purea di patate, Parmigiano Reggiano D.O.P. 24 mesi, burro salato, prezzemolo, noce moscata e cuore di fior di latte, ‘Nduja piccante calabra.