Tradizione
Veggy
Contemporanee
Premiere
EstiveEstive
Le pizze perfette dell'estate romana.
Focaccia con ritagli di salmone affumicato, pomodorini ciliegino, salsa guacamole, stracciatella pugliese di Andria “Cascina Manfredi”, riduzione di salsa Teriaky, granella di pistacchi verdi.
Focaccia con zucchine alla julienne, stracciatella pugliese di Andria “Cascina Manfredi”, pomodorini secchi “Selezione Demetra”, olive taggiasche e filetti di alici del Mar Cantabrico.
Focaccia con prosciutto parmense 24 mesi, burratina pugliese di Andria “Cascina Manfredi”, pomodori secchi in olio “Selezione Demetra”, basilico, olive taggiasche, olio evo e rosmarino.
La nostra rossa semplice con pomodorini, datterini gialli e bufala Campana D.O.P. “Caseificio Auriemma”, emulsione, basilico fresco e olio evo.
La nostra rossa semplice, olive taggiasche, pomodorini gialli disidratati, stracciatella pugliese di Andria “Cascina Manfredi”, filetti di alici del Mar Cantabrico, origano essiccato e prezzemolo.
La nostra rossa semplice, pomodorini ciliegino, olive taggiasche, origano essiccato, tonno “Selezione Demetra”, patate di pasta gialla di Avezzano, peperoni in olio “Selezione Demetra”, polvere di capperi di Pantelleria, maionese al limone e prezzemolo.
