Il Fiore di Zucca
Fiore di zucca fresco in pastella con cuore di fior di latte e battuto di alici.
2,50 €
Fiore di zucca fresco in pastella con cuore di fior di latte e battuto di alici.
2,50 €
Purea di patate, Parmigiano Reggiano D.O.P. 24 mesi, burro salato, prezzemolo, noce moscata e cuore di fior di latte, ‘Nduja piccante calabra.
Risotto mantecato all’onda al ragù di manzo scelto “Azienda Agricola Belladonna”, Parmiggiano Reggiano D.O.P. 24 mesi con cuore di fior di latte.