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Baccalà pastellato
Arancino di riso cacio e pepe con cuore di mozzarella fior di latte e pecorino romano
Anelli di cipolla panati.
Risotto al pomodoro semplice “Azienda La Torrente”, con soffritto e ‘Nduja piccante calabra.
riso mantecato al ragù di manzo con cuore di mozzarella fiordilatte
Riso mantecato al pomodoro
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